אמפנדס במילוי בשר עם ביצה קשה וזיתים, עטופים בבצק דק ומתפצפץ בפה שאינו סופג שמן.
אזהרה - קשה להפסיק לאכול :) כדאי לאכול עם הצ'ימיצ'ורי של רפי (הצ'ימיצ'ורי לא חריף)
בשר בקר טחון, בצל, פטרוזיליה, שום, ביצה קשה, זיתים ירוקים, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
הבצק - קמח חיטה לבן, מרגרינה על בסיס שמן מזולה, מלח
צ'ימיצ'ורי - פטרוזילה, שום, שמן קנולה, חומץ, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה (מעט)
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
במקררבמקפיאמומלץ לאכול ביום המשלוח






