ניתן לתאם שינויים ובקשות מיוחדות ב-072-3340311, ilanityaniv@yummi.co.il
כמות האוכל שתקבלו תותאם לכמות הסועדים שבחרתם.
הרכבנו לכם ארוחת חג עם מנות קלאסיות מהבית של אילנית (בסגנון אשכנזי) ומהבית של יניב (בסגנון מזרחי)

מרק עם איטריות/ קרפלעך בשרי - .
כבד קצוץ עם ריבת בצל - כבד עוף, בצל, ביצה, סילאן, מלח.
"סוכריות" דג בבצק פילו - פילה דג ברמונדי , עגבניות שרי , בצק פילו שום , שמן זית ,לימון כבוש, דבש, פפריקה מתוקה , כמון , מלח, פלפל שחור ,עלי תימין , עירית.
מאפה אישי - פילו במילוי פרגיות, צימוקים ואגוזים / במילוי פטריות ובצל טבעוני - פרגיות בצל פיטריות צנוברים בצק שמרים
דג מושט בתנור עם צנוברים ועשבי תיבול וירקות - .
בצל במילוי אורז וירק מקורמל בתנור טבעוני - .
פרוסות בקר עם פטריות וירקות שורש - צלי כתף ,בצל, שום , פיטריות , שמן , פפריקה, פלפל אנגלי , תערובת תבלינים מיוחדת , מים , סילאן
קדרת אסאדו עם פירות יבשים - בשר אסאדו, שום, בצל, סלרי, גזר, פטריות, פפריקה, שמן, סילאן, אבקת מרק, כמון
נתח סלמון שלם בעשבי תיבול אפוי בתנור - דג סלומון, שמן זית, טריאקי, חרדל, מלח, פלפל גרוס , עשבי תיבול מגוונים בגרסה המתוקה מכיל סילאן
סטייק פרגית במילוי אורז פירות יבשים ובשר - .
כרעי עוף בריבת בצל ושזיפים מיובשים - כרעי עוף /שוקיים , בצל , בצל סגול , עלי תימין, שזיפים מיובשים , אבקת מרק בצל, דבש, מלח, פלפל שחור ,יין לבן
קדרת שוקי עוף ותפוחי אדמה ברוטב בצלים מקורמל ומתקתק - בצל , בצל סגול , שוקי עוף , סילאן, שמן, כמון, שום , מים , כורכום, מלח , תפוח אדמה , חומץ בלסמי, סוכר חום
אטריות אורז מוקפצות עם שפע ירקות, טופו וקשיו ברוטב סויה פיקנטי טבעוני - ברוקולי, שעועית ירוקה, נבטים, פיטריות, גזר, כרוב לבן, פלפל חריף, בצל, גליל איטריות אורז, רוטב סויה, שמן, שום.
קוסקוס וירקות ופינוק לחג - טנזיה (תבשיל פירות יבשים) - .
אורז לבן עם שקדים וצימוקים / אורז עם ירקות - .
תפוחי אדמה ובטטה מקורמלים -
תפוח אדמה מהזן האדום, בצל, שמן זית, עשבי תיבול מיובשים, מלח גס,
מקורמלים- בתוספת אבקת מרק בצל
אנטיפסטי - ירקות מגוונים (ברוקולי, גמבות צבעוניות, שום, בצל, חציל, קישוא, בטטה, דלעת, כרובית), שמן זית, תערובת מלח ופלפל גרוס,
ברוקולי, שעועית ירוקה ופטריות מוקפצים - ברוקולי , כרובית, פטריות, שעועית ירוקה, שמן, מלח גס, שום
צימעס - גזר גמדי מתוק עם שזיפים מיובשים - .
סלט טבולה עם רימונים - בורגול, נענע, פטרוזליה, שמיר, כוסברה, בצל, מלפפון ירוק, גרגירי רימון (בעונה), שמן זית תבלינים
סלט סלק עם תפוח עץ ואגוזים - פלחי סלק, אגוזים, סלרי, פטרוזילה, שמן זית, מלח, סילאן, לימון
חציל בלדי - חצי חציל קלוי עם טחינה (בצד) - .
סלט ביצים - .
סלט תפוחי אדמה- ביצה, מלפפון חמוץ, אפונה וגזר - תפוח אדמה, ביצה, מלח, פלפל שחור, מיונז, מלפפון חמוץ, אפונה , גזר.
סלט כרוב עם סלרי ופטרוזיליה - .
סלט ירוק עם תפוחים ואגוזים ברוטב מייפל - .
חלה מתוקה! - קמח, שמרים, מים, שמן, ביצה, מלח, סוכר, שומשום
מוס שוקולד בכוסות אישיות - .
פחזניות במילוי קרם וניל - קמח, ביצים, סוכר, מים, חמאה / מרגרינה, שמנת מתוקה חלבית / צמחית, תמצית וניל, גבינת שמנת (לחלבי), שוקולד מריר.
עוגת שמרים עם תפוחים וקינמון - קמח, סוכר, שמרים יבשים, חמאה/מרגרינה, ביצים, מים, שוקולד, חלבה, קינמון, אגוזים, גבינה, תפוחים (תלוי בסוג המלית).
עוגת דבש - .
עוגת מייפל -
קמח , סוכר, שמן, מים , אבקת אפיה , ביצים , סירופ מייפל , אגוזי מלך לקישוט .
בגרסה חלבית -תוספת גבינה לבנה
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
מעולה
אירית ל. | 26.09.2022ערב חג מושלם נטו בזכות האוכל
המשפחתון של רוני ג. | 26.09.2022ארוחה נפלאה! תפוחי אדמה ובטטה מקורמלים - טעימים מאוד! לביבות- תפו"א ופרסה- נדירות! מנות נוספות שלקחנו: פילו עם חזה עוף, מוקפץ עם עוף, פאי רועים- טעים מאוד, קוסקוס, אנטיפסטי וקינוח רולדת אגוזים- טעימה מאוד!
שלי ל. | 22.09.2020תודה על ארוחה נהדרת, הכבד הקצוץ עם ריבת החלב מנה נפלאה . ממליצים מאד גם על הכבש הסלמון וטנזיה. בקיצור התחלה מצויינת לשנה החדשה
אירית ל. | 20.09.2020כבש בתנור היה נדיר..טעים אילנית מזכירה את האוכל של אמא
רויטאל ד. | 19.09.2020