תיאור המנה:
סלט אטריות אורז וייטנאמי אותנטי, המביא אל השולחן את הצבעוניות והחיוניות של המטבח הביתי הדרום-מזרח אסיאתי. המנה משלבת אטריות אורז דקיקות עם חגיגה של ירקות פריכים כמו כרוב וגזר, לצד שפע עשבי תיבול רעננים של נענע וכוסברה. הכל נעטף ברוטב נוק-צ'אם מסורתי המבוסס על רוטב דגים עמוק, מיץ לימון טרי, שום וצ'ילי, ומעוטר בבוטנים קלויים שיוצרים ביס קראנצ'י, מרענן וממכר במיוחד.
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
אטריות אורז דקות, כרוב, גזר, בצל ירוק, כוסברה, צ'ילי, נענע, בוטנים, רוטב דגים, לימון, שום. (גרסה טבעונית עם סויה וחומץ אורז)
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
