סגנון מטבח: מטבח על טהרת המזרח הרחוק עם טעמים עזים ומאוזנים
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 99 ₪
איסוף עצמי: חיפה
שם פרטי ומשפחה: נמרוד בריקנשטיין
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
נעים מאוד, אני נמרוד,
הרומן שלי עם המטבח התחיל בדירת שותפים קטנה. אני הייתי זה שאחראי על הארוחות המשותפות ושם, בין הסירים והוויכוחים על מי שוטף כלים, גיליתי שאני פשוט נהנה לחקור טעמים. מה שהתחיל כניסוי וטעייה בדירה, הפך מהר מאוד לדרך מקצועית כטבח במסעדות, שם למדתי לעבוד עם אש גבוהה, קצב ודיוק.
במקביל, הלכתי ללמוד כימיה וביולוגיה. אולי זה נשמע רחוק מהמחבת, אבל מבחינתי זה היה ה"קליק" החסר. הלימודים עזרו לי להבין לעומק מה קורה לחומרי הגלם כשהם נפגשים, איך למצות את המקסימום מכל תבלין ולמה מנה מסוימת גורמת לנו לעצום עיניים מרוב עונג.
---------------------------------
☑ כל הרכיבים כשרים והמנות ללא ערבוב מוצרי בשר וחלב
נמרוד מכין מנות מצוינות, ממליצה בחום 🙏🏻
טל ס. | 06.04.2026נמרוד קשוב, דייקן, ובשלן מעולה! קשה לציין 3 מנות כי הכל היה וואו. גיוזות פרגיות חביב הקהל עוף צ׳ואומן מנה עשירה ומאד טעימה והבשר בבישול ארוך עם הבאנו והרוטב מנה ענינץ טעם
Sara H. | 03.04.2026היה ממש טעים כל האוכל חוסל, הגיוזות פרגית מעולות וגם הקריספי ציקן וכל התוספות שלו היו ממש טעימות. פחות אהבנו את סלט המלפפונים. הכל היה ארוז כמו שצריך ומלא בעמים עזים ומדוייקים
אנונימי | 25.03.2026אחת ההזמנות היותר מוצלחות! בתור לקוחה קבועה אהבתי מאוד את המנות המגוונות והטעימות, וגם את ההתייחסות לבקשות. תודה רבה!
טל ס. | 18.03.2026האוכל של נמרוד היה כל כך טעים- שהבן הכי בררן שלי זלל הכל וביקש עוד! :) הזמנו את המארז האסייתי, הגיעו 4 מנות טעימות מאוד מאוד, עם הרבה עוף וירקות בפנים והכל קלע לטעם של כולם!
מור ס. | 16.03.2026נמרוד היה נהדר, הוא דאג שהאוכל יגיע אלינו למרות הקשיים של מלחמה וקשיים אחרים.
דריה ק. | 08.03.2026נמרוד הי זמין ואדיב. המנות היו מאד טעימות הזמנו גיוזה עם פרגיות, כדורי בשר ברוטב קארי, עוף חמוץ מתוק, פאד קפאו קוריאני, בשר מפורק בבישול ארוך ו3 סלטים. נזמנה ל6 איש, הכל היה טעיםםםם. נמרוד אלוף!
Sara H. | 07.03.2026פעם ראשונה שמזמינים מנמרוד, ביקשנו התאמות שנענו בתשומת לב רבה, הכל הגיע בזמן, ארוז נהדר, לא מובן מאליו בכלל ובטח לא בתקופה מטורטרת כזו של מלחמה, האוכל טעים ומעניין ובהחלט נזמין שוב
אנונימי | 03.03.2026נמרוד מאד נחמד, ואפילו פינק אותנו בסלט מלפפונים קוריאני במתנה שהיה מצוין (לחובבי החריף). הטופו בתיבול הודי היה טעים מאד, והסלט לוביה גם כן מצוין
תמר ד. | 21.02.2026