סגנון מטבח: מטבח על טהרת המזרח הרחוק עם טעמים עזים ומאוזנים
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 99 ₪
איסוף עצמי: חיפה
שם פרטי ומשפחה: נמרוד בריקנשטיין
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
נעים מאוד, אני נמרוד,
הרומן שלי עם המטבח התחיל בדירת שותפים קטנה. אני הייתי זה שאחראי על הארוחות המשותפות ושם, בין הסירים והוויכוחים על מי שוטף כלים, גיליתי שאני פשוט נהנה לחקור טעמים. מה שהתחיל כניסוי וטעייה בדירה, הפך מהר מאוד לדרך מקצועית כטבח במסעדות, שם למדתי לעבוד עם אש גבוהה, קצב ודיוק.
במקביל, הלכתי ללמוד כימיה וביולוגיה. אולי זה נשמע רחוק מהמחבת, אבל מבחינתי זה היה ה"קליק" החסר. הלימודים עזרו לי להבין לעומק מה קורה לחומרי הגלם כשהם נפגשים, איך למצות את המקסימום מכל תבלין ולמה מנה מסוימת גורמת לנו לעצום עיניים מרוב עונג.
---------------------------------
☑ כל הרכיבים כשרים והמנות ללא ערבוב מוצרי בשר וחלב
הזמנו את הבשר המפורק, יש לנו רגישות לבצל ונמרוד החליף בשמחה לכרישה. ומכיוון שהאוכל היה מיועד לילדים איזן את רמת החריפות. והבן שלי עף באוויר על הבשר המפורק! הזמנו גם גיוזות שהיו מעולות ונמרוד פינק בתוספת של גיוזות נוספות. הזמנו גם את השיפודים שהיו פיקנטיים ומעולים.
Nitzan ז. | 20.08.2026נמרוד היה אדיב ומקסים, והתחשב בבקשות המיוחדות שלנו! נהננו מאוד מאוד מהאוכל
עדי ב. | 17.08.2026אוכל מאוד מיוחד ומעניין. הרוטב היה להיט עם הקריספי צ'יקן. סלט מלפפונים מתובל וחריף למי שאוהב כמוני. הפרגיות נהדרות גם.
לאה כ. | 11.08.2026מזמינים ממו באופן קבוע. אוכל ממש טעים!
ויולטה ל. | 10.08.2026פעם ראשונה שהזמנו מנמרוד, וממש נהננו מהאוכל, היו טעמים מעולים, הילדים גם אהבו ממש, מומלץ
זהר ח. | 09.08.2026ההזמנה הגיע בזמן. הכל היה טעים והמנות היו גדולות וארוזות היטב.
9 2. | 02.08.2026זו לי ההזמנה הראשונה מנמרוד. מאד נהניתי בתבשיליו, מההתנהלות מולו, ומהיענותו בנכונות רבה לבקשותי להתאמות במנות מסוימות.
אנונימי | 01.08.2026הזמנות חוזרות, אוכל ברמה גבוהה מאוד
אנונימי | 28.07.2026זו הפעם השנייה שאנחנו עושים הזמנה מנמרוד, ואנחנו מאוד מרוצים! טעים ממש!
ויולטה ל. | 27.07.2026האוכל היה טעים כולו, לחלקנו-חריף מדי ורובנו לא אוכלים כוסברה, אז צריך להבא לבקש ללא. מרגישים יד מקצועית בכל מנה ומנה. יישר כח!
אנונימי | 12.07.2026פעם ראשונה שאני מזמינה מנמרוד וממש טעים! הופתענו לטובה ממש! נמרוד גם הביא לי עד הבית את המשלוח והיה ממש קשוב לבקשות שלנו לשינויים קלים באוכל.
לאה כ. | 06.07.2026המנות היו מאוד טעימות, ארוזות באופן אסתטי ונערכו שינויים לפי בקשה אישית
מירב א. | 01.07.2026בשלן נהדר, אדיב וחברמן. חובה לטעום מהמטבח שלו.
אנונימי | 30.06.2026אדיב, מבשל מצויין, מביא את האוכל בחיוך! הביא לנו בנוסף גזרים מקורמלים על חשבון הבית, נטרף תוך דקה :) ממש טעים הכל
סיון י. | 29.06.2026הזמנות חוזרות, נמרוד מבשל אוכל מאוד מאוד טעים, מנסים מנות חדשות וכולן מצויינות.
אנונימי | 16.06.2026