מוקפץ בסגנון קוריאני Gochujang Bokkeum-guksu
מוקפץ בסגנון קוריאני Gochujang Bokkeum-guksu
הבית האסייתי של נמרוד

הבית האסייתי של נמרוד

נעים מאוד, אני נמרוד,
הרומן שלי עם המטבח התחיל בדירת שותפים קטנה. אני הייתי זה שאחראי על הארוחות המשותפות ושם, בין הסירים והוויכוחים על מי שוטף כלים, גיליתי שאני פשוט נהנה לחקור טעמים. מה שהתחיל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הבית האסייתי של נמרוד »

תיאור המנה:

מנה שמביאה את המהות של הקולינריה הקוריאנית אליכם לצלחת המבוססת על הצ'ילי הקוריאני המסורתי שיוצר פרופיל טעמים נועז, חם ועמוק שישאיר אתכם עם טעם של עוד. חוויה אסייתית עשירה המשלבת אטריות ביצים ובשר בקר טחון מובחר, המוקפצים יחד עם כרוב קראנצ'י, פלפל אדום בצל ירוק. המנה נעטפת ברוטב גוצ'וג'אנג ביתי אותנטי המעניק חריפות מעודנת, מתיקות עמוקה וטעם אומאמי ממכר.

תכולת מנה:

ליטר עם כ- 300 גרם בקר

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אטריות ביצים, בשר טחון, כרוב, פלפל אדום, בצל ירוק, שום, משחת צ'ילי קוריאני, צ'ילי קוריאני יבש, רוטב הוי סטיר, סויה, חומץ אורז, שמן שומשום

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלהקפצה קלה במחבת עד לחימום

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של הבית האסייתי של נמרוד:

63206