תיאור המנה:
סלט קולרבי וגזר וייטנאמי אותנטי, המביא אל השולחן את הרעננות הקלילה של המטבח הויאטמני המסורתי. הסלט מבוסס על רצועות דקות של קולרבי וגזר טרי, המעורבבים יחד עם כוסברה ונענע. הכל נעטף ברוטב חמוץ-מתוק מאוזן של לימון, פיש סוס ושום, מעוטר בבוטנים קלויים ופריכים שיוצרים ביס מרענן ומעורר תיאבון
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קולורבי, גזר, לימון, כוסברה, נענע, שום, לימון, רוטב דגים, בוטנים
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
