תכולת מנה:
200 גרם סלמון. אפשרות עם תוספת חצי ליטר שעועית ירוקה.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פילה סלמון, שומשום קלוי, בצל ירוק, שמן, סויה, דבש, חומץ אורז, שמן שומשום, שום כתוש, ג'ינג'ר מגורד.
תוספת שעועית ירוקה: שעועית ירוקה, שום, גינגר, סויה, שמן שומשום, סילאן.
הוראות חימום והגשה:
תנור 150 מעלות, מכוסה בנייר כסף, כ-8 דקות. מיקרוגל רק בעוצמה נמוכה כדי שלא יתייבש.
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר עד יומיים. אפשר להקפיא אפוי עד חודשיים, כל נתח עטוף. להפשיר במקרר ללילה ולחמם כמו למעלה.
