לביבות בטטה משמחות - בטטה,טימין,מלח,פלפל שחור,תפוא

לביבות כרישא (פראסה) - כרישא,תפוא,מלח,פלפל,פירורי לחם,ביצה,שמן קנולה

לביבות תפו''א - לביבות תפוא:תפוא,בצל,מלח,פלפל שחור,קמח,ביצה
לביבות בטטה:בטטה,טימין,מלח,קמח,ביצה

לביבות ירק - לביבת ירק:תפוא,ירק(פטרוזליה,כוסברה,שמיר),בצל,ביצים,קמח,מלח,פלפל,שמן זית
לביבת כרובית:כרובית,תפו"א,שמיר,קמח,ביצה,מלח,פלפל,שמן זית

לביבות כרובית - לביבת ירק:תפוא,ירק(פטרוזליה,כוסברה,שמיר),בצל,ביצים,קמח,מלח,פלפל,שמן זית
לביבת כרובית:כרובית,תפו"א,שמיר,קמח,ביצה,מלח,פלפל,שמן זית

פשטידת ירק - תפוא,כוסברא,פטרוזליה,שמיר,אפונה,ביצים,מלח,פלפל שחור

פשטידת ברוקולי - תפרחת ברוקולי,קמח,תפוא,ביצים,מלח,פלפל שחור

סלט קליל ומרענן של כרוב, חמוציות וירק - כרוב,חמוציות ללא סוכר,שמיר,פטרוזליה,שמן,מלח,לימון,סומק

סלט שורשים עדין, קליל ומושלם - כרוב סגול,קולורבי,סלק,גזר,סלרי,נבטים,כוסברא,בצל ירוק,שומשום קלוי,בוטנים.לרוטב:שמן שומשום,סויה,סילאן,שום,ג'ינג'ר,חמאת בוטנים,לימון,מלח

סלט בריאות רענן על בסיס עדשים שחורות, בורגול, ירקות כתומים וירק - כוס עדשים שחורות,חצי כוס בורגול,חצי כוס קוביות בטטה צלויות,חופן עלי סלרי,חופן עלי פטרוזליה,חופן עלי נענע,חצי כוס,3 כפות אגוזי מלך. לרוטב: 4 כפות שמן זית,כף מיץ לימון,5 כפות חומץ בחסמי,רבע כפית חרדל דיג'ון,כפית דבש,מעט מלח ומעט פלפל שחור גרוס.

סלט עלים עליז עם פירות חמוציות ופיצוחים ברוטב בלסמי - עלי חסה,עלי בייבי,רוקט ותרד,פטריות טריות.פרוסות מפירות העונה
תערובת פיצוחים,פקאנים מסוכרים.לרוטב:בלסמי,דבש,חרדל דיגון,פלפל שחור גרוס,שמן זית

מרק כתומים קטיפתי - כרישא,בטטה,דלעת,גזר,סלרי,ג'ינג'ר,קרם קוקוס,מלח,פלפל לבן

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל