תיאור המנה:
שוק אווז בבישול איטי עטוף ברוטב סמיך של יין,סילאן ותפוז.מומלץ להניח על ערימת אורז ולהתענג
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שוק אווז,שום,תפוזים,טימין,יין,סילאן,מקל רינמון,מלח,פלפל שחור
הוראות חימום והגשה:
בתבנית מכוסה בתנור מחומם מראש לכחצי שעה
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר/מקפיא בקופסא אטומה
