תיאור המנה:
רצועות כרוב פריך מתובל ברוטב אסייתי מתקתק-חמצמץ עם שומשום קלוי
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כרוב, שומשום, מלח, לימון, שמן שומשום, סויה, חומץ
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
מסע בטעמים עם קארין
אני קארין ובשבילי המטבח תמיד היה חלק מהלב.
התחלתי באפייה כבר בתור ילדה, ומאז לא הפסקתי – למדתי קונדיטוריה, עבדתי במסעדות בתל אביב, והיום אני מבשלת מהבית באהבה אמיתית.
מה שמניע אותי הוא הרצון לשלב...
