בשר טחון, בייבי במיה או שעועית ירוקה, תפוח אדמה, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, כוסברה, פפריקה, כורכום, שמן זית, מלח ופלפל שחור (אורז)

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם