בכל ראש השנה, אמא שלי ז״ל נהגה להכין את המנה הזו. אנטיפסטי מדלעת, שעועית ירוקה וכרישה בתנור- עוד לפני שהספיקה להניח אותה על השולחן, הייתי מתגנבת לפלטה ומנשנשת. זו מנה מרגשת ומנחמת, עם טעמים שמלטפים את הלב וקריצה עדינה של קינמון ושום.המנה הזו כל כך טעימה שהחלטתי שאצלי ראוש השנה- כל השנה :-)** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)