סלט חצילים בסגנון רומני
סלט חצילים בסגנון רומני
אליאס מסביב לעולם

אליאס מסביב לעולם

החיבור שלי לאוכל החל כשהייתי תמיד במטבח ליד אמי, עושה דברים קטנים ובעיקר מוקסם (גם ממנה).
למטבחים מקצועיים נכנסתי מיד לאחר השירות הצבאי והיום אחרי כ-19 שנים של עבודה במטבחים בכל הרמות ובהמון...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אליאס מסביב לעולם »

תיאור המנה:

סלט המבוסס על חצילים מבושלים בטאבון באש גלויה עם שום, פלפל אדום ובצל מטוגן עד קירמול עם שמן זית ישראלי וחומץ בן יין.
סלט שלמדתי מחבר רומני כשגרתי באירופה, פשוט טעים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

אפשרויות לשינויים:

אפשר לבקש עם מעט שום

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חצילים, שום, בצל, פלפל אדום, פפריקה, מלח, שמן זית ישראלי, חומץ בן יין

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדרלהגיש קר

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של אליאס מסביב לעולם:

חוות דעת לקוחות

יעל ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

סלט החצילים פשוט נפלא! הרבה שום כפי שאנחנו אוהבים.

יעל ק. | 12.01.2025
אלדד א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נעלם בשנייה מרוב שכולם קפצו על זה

אלדד א. | 21.12.2024
53547