תיאור המנה:
מאפה עם תבשיל בשר עשיר עם גזר, סלרי, בצל, אפונה, עגבניות, בירה ופטריות, בציפוי של פירה תפוחי אדמה בסגנון אירי קלאסי.
מנה שלמדתי מחברים שפגשתי בפאבים של דאבלין ובישלנו יחד למשפחה וחברים עם כוס בירה גינס קרה ביד.
תכולת מנה:
תבנית עגולה קוטר 18 ל-2-3 סועדים
תבנית עגולה קוטר 24 ל-4-6 סועדים
אפשרויות לשינויים:
אפשר ללא סלרי
אפשר ללא פלפל שחור
אפשר ללא בירה
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר, גזר, סלרי, בצל, אפונה, רסק עגבניות, ציר בקר, פטריות, תפוחי אדמה, מלח, פלפל שחור, מחמאה, פפריקה מעושנת, בירה (מתאדה בבישול כך שאין חשש מאלכוהול)
הוראות חימום והגשה:
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
המנה עברה חימום ונוצר חלק קריספי בחלק העליון… היה נפלא
תלמה מ. | 14.03.2025יש הרבה אפונה והטעם שלה דומיננטי במנה
Alon P. | 08.02.2025טעים, הזכיר לי את הפאי באירלנד, הפאי המקורי
אלדד א. | 14.12.2024