תבשיל חיטה עם ירקות וטחינה גולמית
תבשיל חיטה עם ירקות וטחינה גולמית
אליאס מסביב לעולם

אליאס מסביב לעולם

החיבור שלי לאוכל החל כשהייתי תמיד במטבח ליד אמי, עושה דברים קטנים ובעיקר מוקסם (גם ממנה).
למטבחים מקצועיים נכנסתי מיד לאחר השירות הצבאי והיום אחרי כ-19 שנים של עבודה במטבחים בכל הרמות ובהמון...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אליאס מסביב לעולם »

תיאור המנה:

חיטה שלמה מבושלת עם ירקות צלויים (בטטה, חציל, קישוא, בצל), מגיע עם טחינה גולמית בצד שמפזרים מלמעלה כדי לקבל תוספת משביעה, מזינה וטעימה.

אפשרויות לשינויים:

אפשר ללא אחד מהירקות וירק אחר יחליף אותו
אפשר ללא פלפל שחור

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חיטה (מכיל גלוטן), חציל, קישוא, בצל, בטטה, שמן זית ישראלי, טימין, מלח, פלפל שחור, טחינה גולמית

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםלהוסיף את הטחינה רק לאחר חימום החיטה

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של אליאס מסביב לעולם:

חוות דעת לקוחות

גלי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה

גלי ל. | 25.03.2025
שרי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעניין.

שרי ר. | 01.03.2025
גלי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה, תוספת הטחינה מעשירה וכייפית

גלי ל. | 26.02.2025
אמיר ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצויינת

אמיר ל. | 18.01.2025
גלי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

כיף של מנה, גם הטחינה מוסיפה המון

גלי ל. | 18.01.2025
גלי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה, נטרפה עד הפירור האחרון.

גלי ל. | 14.12.2024
53542