2
תיאור המנה:
רוטב בולונז איטלקי קלאסי, עשיר, סמיך ועמוק בטעמים – עם בשר בקר טחון שמתבשל לאט עם בצל, גזר, סלרי, רסק עגבניות ויין אדום (שמתאדה בבישול).
הרוטב מלא טעם, מתאים לילדים ולמבוגרים כאחד, ומוגש עם פסטה לבחירה או לבד – למי שאוהב להרכיב את הצלחת בעצמו.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שמן זית, בצל, סלרי, גזר, שום, בשר בקר, יין אדום, רסק עגבניות, עגבניות ותבלינים
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםפסטה: לחמם במים רותחים מספר דקות או במיקרו ולערבב עם הרוטב / ניתן לערבב עם הרוטב ולחמם במיקרו/ על הגז
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאניתן להקפיא את הרוטב בלבד ולהפשיר במקרר ערב לפניפסטה: אחסון במקרר
