2
תיאור המנה:
כרעי עוף עסיסיים נצלים בתנור עד שהם שחומים מבחוץ ונימוחים מבפנים, בשתי גרסאות לבחירה:
🍯 רוטב חרדל ודבש – מתקתק, מלוח וחרפרף עדין, עם שום ושכבה זהובה של טעמים
🥢 רוטב אסייתי מתוק – שילוב של טריאקי, סויה וסילאן על מצע תפוחי אדמה ובטטה, עם נגיעת שזיפים מיובשים ששוברים את המתוק בדיוק במקום הנכון. מנה שילדים אוהבים
מומלץ לאכול לצד אורז וסלט
תכולת מנה:
מנה מכילה כרע
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
🟡 גרסת חרדל ודבש:
כרעי עוף, חרדל, דבש, רוטב סויה, שום ומלח
🟢 גרסה אסייתית:
כרעי עוף, בטטה, תפוח אדמה, שום, שזיפים מיובשים, תבלינים, רוטב טריאקי, סויה מתוקה, סילאן ושמן זית.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםתנור: לחמם בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות, מכוסה בנייר כסף, כ־15–20 דקות. מיקרוגל: חימום הדרגתי בפולסים עם כיסוי
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
