2
תיאור המנה:
מרק חורפי, סמיך ומחבק, שמתחיל בשעועית לבנה רכה שמתבשלת עם שפע ירקות – בצל, גזר, עגבנייה, שום וסלרי – ומסתיים בתיבול מחמם שמלטף את הלשון.
מרק עמוק, עשיר ונעים, כזה שלא צריך לידו כלום… אבל אם תוסיפו פרוסת לחם – בכלל הרווחתם.
מתאים גם כארוחה בפני עצמה.
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא פטרוזיליה
ניתן להזמין ללא סלרי
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שעועית לבנה, בצל לבן, עגבניה, שום, גזר, רסק עגבניות, סלרי, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה ומלח כמון
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
