בלינצ'ס גבינה מתוק
בלינצ'ס גבינה מתוק
הילה- סירים וטעמים

הילה- סירים וטעמים

שמי הילה ובישול עבורי הוא הרבה יותר מתחביב – זו דרך חיים. התחלתי לבשל אחרי שבעלי שהיה שף במקצועו נפצע. לקחתי את המושכות מתוך אהבה ותשוקה להעביר את הטעמים והזיכרונות המשפחתיים הלאה. המטבח שלי משלב...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הילה- סירים וטעמים »

תיאור המנה:

מנת בלינצ'ס גבינה מתוק היא קינוח קלאסי ונוסטלגי, המורכב מעלי חביתית (קרפ) דקיקים ורכים העוטפים מילוי קרמי של גבינה לבנה מתוקה. המנה נחשבת למנת דגל בשולחן החג של שבועות, אך היא פופולרית לאורך כל השנה כקינוח או כארוחת בוקר מפנקת.

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

ביצים, קמח, חלב, סוכר, גבינה לבנה, צימוקים אבקת סוכר

הוראות חימום והגשה:

להגיש קרבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של הילה- סירים וטעמים:

62441