הילה- סירים וטעמים

הילה- סירים וטעמים

שמי הילה ובישול עבורי הוא הרבה יותר מתחביב – זו דרך חיים. התחלתי לבשל אחרי שבעלי שהיה שף במקצועו נפצע. לקחתי את המושכות מתוך אהבה ותשוקה להעביר את הטעמים והזיכרונות המשפחתיים הלאה. המטבח שלי משלב...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הילה- סירים וטעמים »

תיאור המנה:

פשטידה היא שם כולל למאפה המורכב משילוב של בלילה (בדרך כלל על בסיס ביצים) ותוספות שונות המעניקות למנה את אופייה הייחודי. היא יכולה לשמש כמנה עיקרית משביעה או כתוספת לצד מנות אחרות, ונפוצה מאוד במטבחים ובתרבויות רבות. 

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

ביצים, קמח, גבינה, תבלינים, שמנת לבישול, בצל / בטטה / קישואים

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדרלהגיש קרבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של הילה- סירים וטעמים:

62445