סינייה בטחינה
סינייה בטחינה
פאדי, ארוחות עד הבית

פאדי, ארוחות עד הבית

שמי פאדי ואני יליד חיפה.
את ימי הראשונים במטבח המקצועי העברתי כטבח שולייה לשפים זרים בארץ, מהם למדתי את סודות הבישול הצרפתי הקלאסי ופעלתי בתור השף של מסעדת "פיין-קלאב" מעל לעשור.
את זה שילבתי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של פאדי, ארוחות עד הבית »

תיאור המנה:

תבשיל של בשר טחון עם פרוסות תפוחי אדמה ועגבניות, אפוי בתנור ברוטב טחינה עשיר ויוגורט

תכולת מנה:

תבנית 15/20 מספיקה לפחות 4 סועדים
100 גרם בשר לסועד
תבנית 20/30 מספיקה לכ- 6 סועדים
כ-100 גרם בשר לסועד

אפשרויות לשינויים:

ניתן להזמין ללא עגבניות או תפוח אדמה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר בקר טחון, תפוח אדמה, עגבניות, טחינה, יוגורט, בצל, פרורי לחם,פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון, נענע.

הוראות חימום והגשה:

ניתן לחמם במיקרו או בתנור

הוראות אחסון והקפאה:

לשמור בקרור בכלי אטום או להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של פאדי, ארוחות עד הבית:

חוות דעת לקוחות

Dalia M.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נהדר

Dalia M. | 21.04.2024
Dalia M.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

יאמיי טעים מאוד

Dalia M. | 21.04.2024
מיטל  ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

טעים

מיטל ב. | 08.04.2024
Sapir E.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

טעימה אך יחס הבשר לשאר המנה היה מעט מאכזב, בתור מנה עיקרית ציפינו ליותר בשר

Sapir E. | 21.02.2024
רונית י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה !!!

אנונימי | 17.02.2024
ענבל ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מושלמת

ענבל ב. | 10.01.2024
לאה ט.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טובה מאד

לאה ט. | 03.11.2023
Lena Z.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

קצת יותר מדי טחינה

Lena Z. | 19.10.2023
אהרון  ז.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה טעימה אבל גדולה מדי, נדרשתי לאחסן במקרר הרבה זמן עד שהצלחנו לסיים אותה

אנונימי | 09.09.2023
Natalie F.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

טעימה, בכמות יפה.

Natalie F. | 09.06.2023
מגי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

קצת פחות הסגנון שלי

מגי ל. | 06.05.2023
דינה ו.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 1

לא הייתה דומה לסינייה שאכלנו בעבר במספר מקומות, השכבה של הטחינה הייתה עבה מדי, התפוח אדמה מיותר והטעם תפל. כל התבנית פשוט נזרקה

אנונימי | 09.04.2023
מור ס.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מעט מאוד בשר, רוב המנה היתה טחינה

אנונימי | 04.04.2023
צליל ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד

אנונימי | 25.01.2023
לאה ט.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה גדולה וטעימה

אנונימי | 22.10.2022
31028