קורוגאן - סופריטו בוכרי
קורוגאן - סופריטו בוכרי
ג'ומה

ג'ומה

נעים מאד, אנחנו אילנית ודוד, שני אחים, אילנית הבכורה ודוד בן הזקונים.
נולדנו בארץ למשפחה בוכרית שעלתה ארצה בשנות ה-90 וגדלנו עם סבא ועל הברכיים של סבתא וכך נחשפנו למטבח הבוכרי, לרזי התיבול,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ג'ומה »

תיאור המנה:

המנה זמינה לפסח בלבד

סופריטו בוכרי- כרע עוף חצוי בבישול ארוך עם עגבניות ותפוחי אדמה בתיבול מלח ופלפל. מנה חגיגית ומיוחדת לפסח, מומלץ לאכול עם מצה פריכה מתחת שסופגת באופן מושלם את הרוטב** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

מנה מכילה כרע

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרעיים, תפוח אדמה, בצל, עגבניה, מלח ופלפל

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של ג'ומה:

56574