תיאור המנה:
טרין של פטה כבד. מוכן עם שמאלץ (או חמאה, אם מעדיפים) והרבה בצל מקורמל. מוגש עם ריבת בצל. טעים מאוד, על מצה או בכפית.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כבד עוף, שמאלץ/חמאה, בצל, יין, חומץ בן יין
ריבת בצל: בצל, סוכר, יין אדום
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
