תיאור המנה:
מנה שהיא חגיגה של טעמים וניחוחות. בשר בקר איכותי שמתבשל עם בצל, כרובית מפוררת ואיטריות דקות. המנה מועשרת בגרגרי חומוס נימוחים, צנוברים ופיסטוקי בקליה ביתית שמעניקים קראנץ' יוקרתי. התיבול שלי -בהרט וכמון, יוצר חוויה נוסטלגית ומנחמת בכל ביס. מנה משביעה, עשירה וחגיגית במיוחד.
תכולת מנה:
בליטר תבשיל יש כ- 300 גרם בשר / ב- 2 ליטר תבשיל יש כחצי קילו בשר
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
אורז, בשר בקר טחון, כרובית, צנוברים, פיסטוקים, איטריות דקות, גרגירי חומוס, בצל, שמן זית, תבלינים (קינמון/אגוז מוסקט, בהרט, כמון)
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות:
מנה טעימה משביעה ומלאת כל טוב - כרגע המנה שהילד הכי אוהב ומבחינתי מעולה כי יש שם הכל.
יפעת ר. | 23.05.2026טעים, לא לגמרי ארוחה כי יחס תוספת/עיקרית גדול
מיכל ב. | 14.05.2026