תיאור המנה:
צלי בקר משובח, מבושל שעות ומפורק ל"חוטים", רך מאד, עסיסי וטעים.
תכולת מנה:
מנה זוגית, מכילה כ 350 גר' בשר אחרי בישול
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר צלי כתף טרי, שמן זית, שום, חרדל, דבש, טימין, רוזמרין, מלח ופלפל
הוראות חימום והגשה:
חימום במיקרוגל או במחבת.
מומלץ להגיש בתוך טורטייה או לחמניית באן או בתוספת פירה תפוחי אדמה, אורז או אטריות.
הוראות אחסון והקפאה:
ניתן להקפיא
מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ליאורה:
