קוריאה פינת יפן
קוריאה פינת יפן
סיאול בנטו

סיאול בנטו

שמי ליטל והתשוקה שלי היא המטבח האסייתי. המסעות שלי ליפן ולקוריאה חשפו אותי לטעמים, מרקמים ותרבות אוכל עשירה שם למדתי בישול מסורתי ובעצם חוויה שעיצבה את דרכי הקולינרית.

"סיאול בנטו" נולד מהרצון...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של סיאול בנטו »

תיאור המנה:

 ** מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדיל

מנת מוקפץ - סוג אחד לבחירה:
מנה עם אורז - סוג אחד לבחירה:
מנה שכיף לנשנש - סוג אחד לבחירה:
וגם מקבלים - מקבלים:
עוגיות שוקולד צ׳יפס עם חמאה ומיסו לבן - הגרסה המיוחדת לעוגייה הקלאסית (5 יחידות)
ניתן להגדיל בתוספת 56 ₪ ולקבל:
תוספת/ מרק - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים ל-4-5 ארוחות (כ-44 ש"ח לארוחה)

אפשרויות לשינויים:

** פוקי בול ירקות וטופו - ניתן לבקש בלי ספייסי מיונז למנה טבעונית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אטריות אודון עם פטריות ברוטב גומה יפני - אטריות אודון, פטריות, שומשום טחון, רוטב סויה, מירין, חומץ אורז, אצות וואקמה (לציר), שמן שומשום, שמן חמניות, תבלינים שומשום לבן ושחור.

ג'פצ'ה - אטריות שעועית עם טופו וירקות - אטריות שעועית, טופו, זוקיני/קישוא, תרד, גזר, בצל, בצל ירוק, פטריות שיטאקה, רוטב סויה, שמן שומשום, שומשום, שמן חמניות, תבלינים.

יאקי אודון עם אדממה כרוב ובצל ברוטב סויה עדין - אטריות אודון, כרוב, אדממה, בצל, בצל ירוק, רוטב סויה, מירין, שמן חמניות, חומץ אורז, סילאן ותבלינים.

נודלס חריף עם טופו כרוב ובצל ירוק - אטריות נודלס, טופו, כרוב, בצל, ממרח פלפלים חריף קוריאני, בצל ירוק, שום, רוטב סויה, חומץ אורז, מירין, שמן חמניות, סילאן, ותבלינים

טוקבוקי - "עוגות" אורז ברוטב קרמי של חמאה, שום ודבש - קמח אורז דביק, חמאה, רוטב סויה, שום, דבש, שמן שומשום, בצל ירוק, שומשום.

ביבימבאפ - מנה קוריאנית מסורתית וחריפה עם אורז ירקות וביצה - אורז יפני, ביצת חופש, כרוב, בצל, טופו, קישוא, גזר, פטריות, בצל ירוק, תבלינים, ממרח פלפלים חריפים קוריאני, קורנפלור, סירופ תירס.

פוקי בול ירקות וטופו על בסיס אורז מאודה + ספייסי מיונז ורוטב על בסיס סויה ** - אורז יפני, אדממה, טופו, מלפפון, אצות וואקמה, תירס, בטטה, בצל ירוק, רוטב סויה, מירין, שמן חמניות, ג׳ינג׳ר, מיונז, חומץ אורז ותבלינים

פונזו שיזן דון - שעועית ירוקה, ברוקולי וטופו ברוטב פונזו לצד אורז מאודה - אורז יפני, שעועית ירוקה, ברוקולי, טופו, בצל, בצל ירוק, רוטב סויה, מיץ הדרים יפני, מירין, חומץ אורז, שמן חמניות ותבלינים.

הוטאוק - לביבות תפוחי אדמה קוריאנית במילוי גבינת מוצרלה - תפוחי אדמה, מוצרלה, קמח תפוחי אדמה, שמן חמניות, תבלינים, בצל ירוק, מיונז ורוטב סריראצ'ה (אורז)שעועית ירוקה, רוטב סויה, שמן שומשום

אוקונומיאקי - פנקייק כרוב יפני גדול - כרוב, גזר, בצל ירוק, ביצי חופש, קמח לבן, רוטב סויה, רטבים - מירין, מיונז, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, חומץ אורז, מלח, חרדל, סוכר, שמן חמניות, שמן שומשום ותבלינים

לחם מוצ׳י גבינה - מאפה גבינה מלוח יפני - קמח אורז דביק, ביצת חופש, חמאה, חלב, מוצרלה, פרמזן, תבלינים ואבקת אפיה.

חמוצים יפנים- מתוק וחמוץ - כרוב, גזר, מלפפון, ג׳ינג׳ר, תבלינים וחומץ

עוגיות שוקולד צ׳יפס עם חמאה ומיסו לבן - הגרסה המיוחדת לעוגייה הקלאסית - קמח לבן, חמאה, סוכר, ביצת חופש, ממרח מיסו לבן יפני, מטבעות שוקולד מריר איכותי (לובקה), וניל, אבקת אפיה וסודה לשתיה.

חציל במיסו - חציל, ממרח מיסו לבן, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר, שומשום ובצל ירוק.

ירקות ירוקים ברוטב טריאקי - כרוב, ברוקולי, שעועית ירוקה, אפונה, בצל ירוק, רוטב סויה, רוטב טריאקי, חומץ אורז, שמן חמניות ותבלינים

מרק אטריות אודון - מרק יפני עדין עם אטריות אודון - אטריות אודון, רוטב סויה, מירין, אצות וואקמה, פטריות שיטאקה, אצת קומבו, חומץ אורז, בצל ירוק ותבלינים.

מרק אצות קוריאני עם פטריות - אצות וואקמה, פטריות, פטריות שיטאקה, אצת קומבו, שום, רוטב סויה, שמן שומשום ותבלינים

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של סיאול בנטו:

חוות דעת לקוחות

הודיה פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מרגיש שכמות האוכל לעומת המחיר קצת קטנה, מצד שני יכול להיות שהמצרכים בשביל סוג המטבח הזה באמת עולים יותר.

הודיה פ. | 23.02.2025
55859