מארז למרכז השולחן
מארז למרכז השולחן
חדשה ביאמי! חבושה במטבח

חדשה ביאמי! חבושה במטבח

נעים מאד! שמי מיכל חבושה ואני בשלנית שפועלת מהלב ומהזיכרון. הבישול אצלי התחיל בבית. מגיל צעיר בישלתי למשפחה שלי ולאורך השנים הפכתי את האהבה הזו לקריירה קטנה-גדולה שצמחה מהמלצות מפה לאוזן.
המנות...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! חבושה במטבח »

מקבלים - מקבלים:
סלט ביצים קלאסי (חצי ליטר)
חציל חצוי צלוי עם טחינה ושום קונפי (2 יחידות)
חלה ביתית רכה ואוורירית (יחידה)
תוספות - 2 סוגים לבחירה:
ומקבלים במתנה - מקבלים:
אורז לבן (ליטר)
תכולת מנה:

מתאים ל-4-6 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סלט ביצים קלאסי - ביצים, מיונז, מלח, פלפל שחור

חציל חצוי צלוי עם טחינה ושום קונפי - חציל, טחינה גולמית, שום קונפי מלח פלפל מעט סילאן

חלה ביתית רכה ואוורירית - קמח, שמרים, שמן, מלח (ביצה), סוכר, שומשום

אנטיפסטי - בטטה, חציל, תפוח אדמה ופלפלים קלויים - שמן זית, בטטה, בצל, חציל, תפוח אדמה, פלפל גמבה, שום, טימין.

תפוחי אדמה אפויים זהובים ומושלמים - תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, פפריקה.

שעועית ירוקה מוקפצת עם שומשום קלוי - שעועית ירוקה, שמן זית, שומשום, פלפל, מלח, שום.

במיה ברוטב עגבניות - במיה, סילאן, רוטב עגבניות, פלפל, מלח.

אורז לבן - אורז לבן- מלח, שמן זית
אורז אדום- אורז מלח, שמן זית , עגבניות
אורז עם אטריות- אורז מלח, שמן זית , אטריות דקות

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! חבושה במטבח:

58977