תיאור המנה:
זוג שיפודי סוכריות עראייס עסיסיים (כ-220 גרם בשר מתובל במעטפת טורטייה צרובה) מוגש עם טחינה ביתית.
או מגש האירוח מפנק – 8 שיפודי סוכריות עראייס (כמעט קילו בשר נטו!) לצד טחינה ביתית – מושלם ל-3–4 סועדים.
תכולת מנה:
זוג שיפודי סוכריות עראייס עסיסיים (כ-220 גרם בשר) + טחינה
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
טורטית בשר טחון
שומן כבש
בצל
פטרוזיליה
תבלינים
שמן זית
הוראות חימום והגשה:
חימום בתנור או בטוסטר
הוראות אחסון והקפאה:
בקירור בכלי סגור
