תבשיל אפונה וקציצות קוקלייה
תבשיל אפונה וקציצות קוקלייה
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
הקרנבל של מורי

הקרנבל של מורי

המטבח שלי: עליתי לישראל מברזיל עם אהבה גדולה לכדורגל ולאוכל טוב. ניהלתי במשך שנים קייטרינג ואחרי שנים רבות בתחום, החלטתי לעבור לבשל מהבית ולשלב מנות ברזילאיות עם מנות מהמטבח הלבנוני של אמי רחל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הקרנבל של מורי »

תיאור המנה:

קדירת אפונה ירוקה עם קציצות בשר - (קוקלייה). הילדים במשפחה תמיד רבו על הקציצות.

תכולת מנה:

מנה של ליטר תבשיל עם 6 קציצות קוקלייה,
מתאים לארבעה חמישה סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אפונה ירוקה
בשר טחון
פירורי לחם
מלח
בהרט
ביצה
שמן

הוראות חימום והגשה:

מיקרו או תנור

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר או הקפאה

מנות נוספות מהמטבח של הקרנבל של מורי :

49052