טבחה בל-כמוניה
חדש ביאמי! קסם המטבח של מוטי

חדש ביאמי! קסם המטבח של מוטי

שמי מוטי ואני בן העדה הטריפוליטאית. הבישול עבורי הוא הרבה יותר מתחביב – הוא דרך חיים. בכל תבשיל שאני מכין, אני מרגיש את השורשים שלי, את הזיכרונות מבית אמא וסבתא.
את החום של המשפחה שהתאספה סביב...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! קסם המטבח של מוטי »

תיאור המנה:

תבשיל בשר בקר ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה ושעועית/חומוס. מנה מצויינת עם קוסקוס  עבודת יד.
מנה חריפה קלות.
*הקוסקוס מכיל גלוטן!*

תכולת מנה:

ליטר טבחה עם כ- 250 גרם בשר בקר +חצי ליטר קוסקוס
2 ליטר טבחה כם כ- 500 גרם בשר+ ליטר קוסקוס

אפשרויות לשינויים:

ניתן להזמין ללא חריף.
אפשרות להחלפת קוסקוס באורז לבן

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

טבחה - בשר בקר, שמן, פלפל חריף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, 2 כפות רסק עגבניות, תפוחי אדמה, שעועית לבנה או חומוס, שום, כמון.
קוסקוס - מלח, סולת, שמן.

הוראות חימום והגשה:

לחמם את הטבחה במיקרוגל/בסיר על אש בינונית עד לבעבוע. ולשפוך על קוסקוס.

הוראות אחסון והקפאה:

לאחסן בקופסה במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! קסם המטבח של מוטי:

45961