מפרום תפוח אדמה/ חציל עם בשר
מפרום תפוח אדמה/ חציל עם בשר
חדש ביאמי! קסם המטבח של מוטי

חדש ביאמי! קסם המטבח של מוטי

שמי מוטי ואני בן העדה הטריפוליטאית. הבישול עבורי הוא הרבה יותר מתחביב – הוא דרך חיים. בכל תבשיל שאני מכין, אני מרגיש את השורשים שלי, את הזיכרונות מבית אמא וסבתא.
את החום של המשפחה שהתאספה סביב...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! קסם המטבח של מוטי »

תיאור המנה:

מפרום תפוחי אדמה/ חציל עם בשר טחון ברוטב עגבניות וקוסקוס עבודת יד


תכולת מנה:

2 מפרום + חצי ליטר קוסקוס

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר בקר טחון, פטרוזיליה, כוסברה, בצל, תפו"א/חציל, ביצים, רסק עגבניות, פלפל שחור, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, בהרט, שום, שמן, קמח, פלפל חריף, סלרי.

הוראות חימום והגשה:

בתנור על 180 מעלות לכ-10 דקות

הוראות אחסון והקפאה:

בקירור

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! קסם המטבח של מוטי:

46022