תבשיל בשר מנחם של הרבה שעות בתנור
תבשיל בשר מנחם של הרבה שעות בתנור
נדב- מסע בטעמים

נדב- מסע בטעמים

הרומן שלי עם המטבח התחיל כבר בגיל 6. בעוד שילדים אחרים שיחקו בחוץ, אני הייתי במקום שבו קורה הקסם האמיתי, במטבח, בין הידיים של אמא, דודה וסבתא. שם למדתי שאוכל הוא לא רק שובע, הוא שפה של אהבה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של נדב- מסע בטעמים »

תיאור המנה:

תבשיל עשיר ומפנק של בשר, ירקות ויין לבן
מתבשל שעות רבות בתנור עד שהבשר נמס ומתפתח רוטב עשיר ונעים על ידי הוספת היין הלבן
תבשיל מנחם וכייפי לימי החורף.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

בליטר תבשיל יש כ- 300 גרם בשר בקר. ניתן לקחת עם ליטר אורז לבן

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר כתף, גזר, בצל, תפו"א, סלרי, עגבניות שרי, שום, יין לבן, עלה דפנה, פלפל אנגלי

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרראורז לבן: חימום במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של נדב- מסע בטעמים:

61295