תיאור המנה:
המנה זמינה לפסח בלבד
לחובבי הז'אנר - גפילטע פיש קלאסי.
לא כולם אוהבים אותו, אבל יש כאלה שלא מסוגלים להעביר חג בלעדיו. אצלנו הוא אורח קבוע בראש השנה ובפסח. אפילו חמותי כבר מזמינה ממני, בעלי מחסל אותו בכמויות והשכנים ברשימת המתנה לשאריות.
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קרפיון, גזר, כרשה, בצל, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, פטרוזיליה, ביצים, קמח מצה, שקדים טחונים, סוכר, טימין, מלח, פלפל שחור.
הוראות חימום והגשה:
ישר מהמקרר.
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
גם מי שלא אוכל בדרך כלל גפילטה פיש, טעם ורצה עוד. המנה הוסיפה מאוד לארוחת החג ורק הצטערנו שלא הזמנו יותר. הקציצות היו גדולות, מה שאפשר חלוקה, אבל עדיין, אם היינו יודעים שאלו יהיו התגובות, היינו מזמינים מנה כפולה
דורית א. | 24.09.2025