תיאור המנה:
קציצות טופו המכילות אצות וואקמה, שמוסיפות טעם של ים ואוממי, ברוטב חריימה בועט של עגבניות, פלפלים, גרגרי חומוס, לימון, כוסברה ותבלינים.
תכולת מנה:
4 קציצות טופו במשקל של כ250 גרם + חצי ליטר רוטב
אפשרויות לשינויים:
לילדים - לבקש ללא פלפל חריף
לשונאי הכוסברה - לא לשכוח לציין
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
טופו, אצות וואקמה, קמח חומוס, קמח שקדים, גרגרי חומוס, כוסברה, שום, עגבניות, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל צ'ומה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, פלפל שחור, שמן זית, שמן קנולה, לימון
הוראות חימום והגשה:
לשפוך את הרוטב בסיר רחב, להוסיף מעט מים. לחמם רוטב עד בעבוע קל. לפזר את הקציצות, לכסות ולחמם על להבה נמוכה עוד כ7-8 דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במידה ועבר הקפאה יש להפשיר במקרר ולחמם
פשוט טעים! אחת המנות המשובחות.
בנפיט נ. | 03.10.2024