תיאור המנה:
חצילים קלויים בתנור שנחים בתוך תחמיץ בתוספת פלפלים ובצלים סגולים. טעים כתוספת בכל ארוחה או לשדרוג הסנדוויץ'.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חצילים קלויים, פלפל אדום, בצל סגול, חומץ, סילן
הוראות חימום והגשה:
להגשה קר
הוראות אחסון והקפאה:
כמה ימים במקרר
מנות נוספות מהמטבח של בריא לי הטבעי- המטבח הטבעוני של אורלי לנדאו:
