מארז תוספות וסלטים - עכשיו במבצע!
מארז תוספות וסלטים - עכשיו במבצע!
מהסירים של רוחל'ה

מהסירים של רוחל'ה

נעים מאד! אני רחל ואני מבשלת מאז שאני זוכרת את עצמי.
התחלתי את דרכי במטבח לצד סבתי, ממנה למדתי מתכונים ישנים שעברו אצלה מדור לדור, בלי שינויים ובלי קיצורי דרך.
עם ניסיון של למעלה מ-20 שנה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מהסירים של רוחל'ה »

מקבלים - מקבלים:
אורז מתקתק עם פירות יבשים ושקדים (ליטר)
תפוח אדמה פרזיאן עם שום ועשבי תיבול בתנור (ליטר)
אנטיפסטי - חציל, קישוא, בטטה, גזר, ברוקולי, פלפל ובצל סגול (ליטר)
סלט סלק שכולם אוהבים (חצי ליטר)
סלט ירוק עם עגבניות שרי, גזר ובצל ברוטב חרדל ודבש (ליטר)
תכולת מנה:

מתאים ל-4-6 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אורז מתקתק עם פירות יבשים ושקדים - אורז יסמין ,מלח ,בצל ,שמן ,תמרים , משמש מיובש ,כמון ,הל ,מוסקט ,קינמון ,שקדים מולבנים פרוסים

תפוח אדמה פרזיאן עם שום ועשבי תיבול בתנור - תפוח אדמה קטן ,שמן זית ,חמאה ,שום ,שמיר פטרוזיליה ,תימין ,מלח גס ,פלפל שחור

אנטיפסטי - חציל, קישוא, בטטה, גזר, ברוקולי, פלפל ובצל סגול - חציל ,קישוא ,בטטה ,גזר ,ברוקולי ,פלפל ,בצל סגול ושמן זית

סלט סלק שכולם אוהבים - סלק מבושל ,בצל ירוק ,שמן זית ,רכז רימונים ,שמיר ,מיץ לימון ,מלח, פלפל ,פיסטוקים גרוסים

סלט ירוק עם עגבניות שרי, גזר ובצל ברוטב חרדל ודבש - חסה , עגבניות שרי ,גזר ,בצל סגול ,חלומי מטוגן בשמן זית
רוטב :שמן זית ,מיץ לימון ,חרדל ,דבש ,צילי גרוס ,מלח גס (מעט)
חסה ,עגבניות שרי ,גזר ,בצל סגול

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של מהסירים של רוחל'ה:

61748