ספיישל טעימות נוסטלגי
ספיישל טעימות נוסטלגי
חדשה ביאמי! מהסירים של רוחל'ה

חדשה ביאמי! מהסירים של רוחל'ה

נעים מאד! אני רחל ואני מבשלת מאז שאני זוכרת את עצמי.
התחלתי את דרכי במטבח לצד סבתי, ממנה למדתי מתכונים ישנים שעברו אצלה מדור לדור, בלי שינויים ובלי קיצורי דרך.
עם ניסיון של למעלה מ-20 שנה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! מהסירים של רוחל'ה »

תיאור המנה:

** מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדיל

מקבלים - מקבלים:
כרוב ממולא בשר ואורז - מתכון של סבתא ** (4 יחידות)
קציצות חציל ופטריות אפויות צמחוני ** (4 יחידות)
מניפות חזה עוף ברוטב דבש עם ירקות בתנור (יחידה כ-220 גר' עם ירקות)
בלינצ'ס בעבודת יד במילוי בקר טחון ** (2 יחידות)
פסטה לינגווני ברוטב פסטו טרי וביתי טבעוני ** (ליטר)
כרוב מאודה ברוטב עגבניות טריות (חצי ליטר)
סלט תפוחי אדמה (חצי ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 80 ₪ ולקבל:
מנות שכיף לאכול - מקבלים:
שניצל עוף גדול דק וקריספי (1 יחידה כ-180 גר')
סלט חצילים מטוגנים (250 גר' )
לביבות זוקיני מטוגנות (4 יחידות)
אפשרויות לשינויים:

** כרוב ממולא - ניתן לבקש צמחוני
** קציצות חציל ופטריות אפויות - ניתן לבקש מטוגנות
** בלינצ'ס בעבודת יד במילוי בקר טחון - ניתן לבקש במילוי עוף טחון
** פסטה לינגווני ברוטב פסטו - ניתן לבקש ברוטב אלי אוליו

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרוב ממולא בשר ואורז - מתכון של סבתא ** - כרוב , אורז עגול ,עגבניות , גזר , בצל , פטרוזליה , עלי סלרי , מלח ,פלפל, שמן קנולה ,רסק עגבניות , סילאן , רכז רימונים , מלח ,פלפל, רוטב עגבניות וציר ירקות

קציצות חציל ופטריות אפויות צמחוני ** - בצל ,חציל, פטריות ,שום ,קמח ,פירורי לחם ,כמון ,כורכום ,כמון ,ביצה

מניפות חזה עוף ברוטב דבש עם ירקות בתנור - חזה עוף ,בצל סגול ,דבש ,טמין , מלח גס , פלפל שחור , פטריות ,שמן זית ,שום

בלינצ'ס בעבודת יד במילוי בקר טחון ** - קמח לבן, ביצים, שמן חמניות ,מלח , סוכר ,מים , עוף / בקר טחון , בצל מטוגן , שמן קנולה לטיגון
רוטב : פטריות טריות , בצל ,ציר עוף , קורנפלור

פסטה לינגווני ברוטב פסטו טרי וביתי טבעוני ** - פסטה
רוטב :בזילקום ,שמן זית ,צנוברים ,שום ,פרמזן ,מלח גס ,חמאה

כרוב מאודה ברוטב עגבניות טריות - כרוב לבן ,בצל ,שום ,גזר ,רוטב עגבניות טרי ,שמן זית ,מלח ,פלפל ורכז עגבניות

סלט תפוחי אדמה - תפו"א מבושל ,גזר מבושל ,ביצים קשות ,מלפפון מלוח ,אפונה ,מעט שמן ,מלח ,פלפל, מיונז

שניצל עוף גדול דק וקריספי - חזה עוף ,ביצה , פירורי לחם עם שומשום , שמן קנולה
פירורי לחם לל"ג

סלט חצילים מטוגנים - חצילים מטוגנים ,גמבה מטוגנת ,בצל מטוגן ,מלפפון חמוץ ,כוסברה קצוצה , קטשופ ,שום

לביבות זוקיני מטוגנות - תפוח אדמה ,בצל (מגורד לא מורגש ),ביצה ,קמח ( מעט),מלח ,פלפל
זוקיני ,בצל ( מגורד לא מורגש ) ,ביצה ,קמח (מעט ), מלח ,פלפל
תירס , ביצה ,קמח (מעט) כורכום ,מלח, מעט פלפל, גבינה צהובה

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! מהסירים של רוחל'ה:

58003