דיל להדלקת נר חנוכה
דיל להדלקת נר חנוכה
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

מגש לביבות אפויות - 2 סוגים לבחירה:
קיש - סוג אחד לבחירה:
סלט - סוג אחד לבחירה:
מקבלים 2 מטבלים - מקבלים:
טחינה קלאסית (רבע ליטר)
מטבל יוגורט רענן, עשיר בעשבי תיבול, לימון ומעט שום (רבע ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 65 ₪ ולקבל:
מרק - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים ל-5-7 סועדים (כ-53 ש"ח לסועד)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

לביבות ירקות אפויות - קישואים, גזר, תפוחי אדמה, בצל, פטרוזיליה, ביצים, קטשופ, תבלינים, קמח. במטבל - יוגורט, שום, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, מלח.

לביבות כרובית - כרובית, בצל מאודה, תפו"א, מלח, פלפל, שום, מוסקט, קמח, ביצה.
מטבל טחינה יוגורט.

לביבות תירס - תירס, בצל מאודה, תפו"א, מלח, פלפל, שום, קטשופ, קמח, ביצה.

לביבות בטטה - בטטה, בצל מאודה, תפו"א, מלח, פלפל, שום, מוסקט, קמח, ביצה.

קיש פטריות - .

קיש ארבע גבינות - .

קיש סלמון וגבינות - .

סלט ברוקולי, פולי סויה, פלפל אדום, חמוציות, בוטנים ובצל ירוק ברוטב בוטנים משגע - ברוקולי ,פולי סויה קלופים, פלפל אדום, חמוציות, בצל ירוק, בוטנים קלויים, שומשום, חמאת בוטנים, רוטב סויה, צ'ילי מתוק, חומץ אורז, דבש, שמן שומשום

סלט קריספי- לבבות חסה ערבית, בצל סגול, תפוחי עץ, אגוזי מלך ושבבי פרמזן ברוטב מיונז שום - לבבות חסה ערבית, תפוחים ירוקים, בצל סגול, אגוזי מלך, שבבי פרמזן, מיונז, שום, יוגורט, שמן זית, לימון, מלח פלפל לבן

סלט וולדורף- סלט של תפוחי עץ חמצמצים, קוביות אננס וסלרי - תפוחי עץ סמיט, אננס, סלרי,חמוציות, אגוזי מלך, מיונז, שמנת חמוצה, לימון, סוכר

טחינה קלאסית - קלאסי - רק מלח ולימון וטחינה גולמית
ירוקה - טחינה גולמית, שום, מלח, לימון, פטרוזיליה וכוסברה
יוגורט - טחינה גולמי, מלח, לימון, יוגורט יווני

מטבל יוגורט רענן, עשיר בעשבי תיבול, לימון ומעט שום - יוגורט ביו 3%, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, שום, מלח, לימון, שמן זית

מרק קולורבי, סלרי ותפוחי אדמה מוקרם עם שמנת - חמאה, בצל, שמן, קולורבי, סלרי, תפוחי אדמה, תבלינים, שמנת או קרם קוקוס.

מרק עגבניות הונגרי - ציר ירקות - בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפלים, גזר - עגבניות, רסק עגבניות, פסאטה עגבניות, תבלינים, מעט סוכר, אורז יסמין.

מרק קרם כרובית וחלב קוקוס - כרובית, חלב קוקוס, בצל, שום, קארי ירוק, ג'ינג'ר, כמון

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

חוות דעת לקוחות

מרי א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד

אנונימי | 08.01.2025
54904