חזה עוף בחמאת לימון ופרמזן
חזה עוף בחמאת לימון ופרמזן
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

תיאור המנה:

חזה עוף עסיסי ברוטב קלאסי ועדין של לימון, חמאה ופרמזן.

תכולת מנה:

מנה לסועד - כ 250 חזה עוף לפני הבישול.

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חזה עוף, חמאה, ביצים, קמח, לימון טרי, פרמזן, אורגנו, טימין, שום, פטרוזיליה

הוראות חימום והגשה:

ניתן לחמם בטוסטר אובן, תנור, או מיקרו. ניתן לחמם במחבת, אש נמוכה ולהוסיף מעט מים לרוטב שלא ייחרך

הוראות אחסון והקפאה:

יש לאחסן בקירור
ניתן להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

59624