מאפה ממליגה וגבינות
מאפה ממליגה וגבינות
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

תיאור המנה:

ממליגה - הגירסה הרומנית לפולנטה, היא דייסת תירס חמה ומנחמת. יש לה גרסאות רבות, כל אזור וכל מטבח עם המתכון האהוב שלו. אני מגישה לכם גרסה טרנסילוונית של מאפה שכבות של ממליגה עם גבינה צהובה, גבינה מלוחה, שמנת חמוצה, ולמהדרין - קוביות קבנוס (אופציונאלי). הגישו אותו עם צלוחית של חמוצים ביתיים שלנו ליד ואתם מסודרים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

תבנית 17*21 ס"מ

אפשרויות לשינויים:

אם או בלי קבנוס לבחירתכם

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קמח תירס בינוני או דק, חלב, מלח, פלפל לבן, שמנת חמוצה, גאודה, גבינה מלוחה, קבנוס.

הוראות חימום והגשה:


מומלץ לחמם בתנור על חום בינוני עד להשחמה.
ניתן לחמם במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

יש לאחסן במקרר
ניתן להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

חוות דעת לקוחות

מרי א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מצוין

אנונימי | 19.08.2024
אירה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מהילדות שלי, ממש אהבתי

אירה ג. | 27.03.2024
גדעון א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה.

גדעון א. | 20.01.2024
47831