מבצע לשבועות- קיש במבחר מילויים + סלט כרוב ותפוחים במתנה - עכשיו במבצע!
מבצע לשבועות- קיש במבחר מילויים + סלט כרוב ותפוחים במתנה - עכשיו במבצע!
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

תיאור המנה:

קישים קלאסיים עם קלתית בצק פריך וחמאתי לארוח או ליומיום במחבר מילויים טעימים:
(נא לציין את המילוי הנבחר בהערות המנה)

1. ארבע גבינות - גאודה, בולגרית, מוצרלה ופרמזן 
2. פטריות - פטריות טריות מוקפצות עם בצל ופטרוזיליה וגבינות.
3. ארוגולה וגבינת עיזים - קיש קלאסי בטוויסט מעניין - ארוגולה (רוקט) מאודה, גבינות צהובות ועיגולים נימוכים של גבינת עיזים רכה.

4. חדש! קיש תרד וגבינה בולגרית
5. סלמון וגבינות - קוביות עסיסיות של סלמון עם תערובת גבינות ושמיר
6. סלק ובולגרית - גם יפה וגם טעים - פרוסות סלק בתערובת גבינות מנוקדות בקוביות בולגרית.

מקבלים קיש במבחר טעמים + סלט במתנה - מקבלים:
קישים במבחר מילויים (האפשרויות הרבות מפורטות בתיאור המנה) 

(קוטר 22 מתאים ל 4-6 סועדים)
סלט כרוב ותפוחים (ליטר)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קישים במבחר מילויים (האפשרויות הרבות מפורטות בתיאור המנה)  - בקלתית - קמח לבן, חמאה, חלמון, מלח
במילוי - שמנת מתוקה, ביצים, חלב, מוצרלה, גאודה ותבלינים, ותוספת לפי סוג הקיש

סלט כרוב ותפוחים - כרוב לבן, מלפפונים, תפוח עץ סמיט, חמוציות, גרעיני דלעת קלופים, גרעיני חמניה קלופים, שמן זית, מלח, לימון, סוכר לבן.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

62499