קישים קלאסיים עם קלתית בצק פריך וחמאתי לארוח או ליומיום במחבר מילויים טעימים:

1. ארוגולה וגבינת עיזים - קיש קלאסי בטוויסט מעניין - ארוגולה (רוקט) מאודה, גבינות צהובות ועיגולים נימוכים של גבינת עיזים רכה.
2. סלמון וגבינות - קוביות עסיסיות של סלמון עם תערובת גבינות ושמיר
3. ארבע גבינות - גאודה, ריקוטה, מוצרלה ופרמזן 
4. פטריות - פטריות טריות מוקפצות עם בצל ופטרוזיליה וגבינות.
5. סלק ובולגרית - גם יפה וגם טעים - פרוסות סלק בתערובת גבינות מנוקדות בקוביות בולגרית.

קיש קטן - קוטר 22, מספיק ל 4-6 סועדים
קיש גדול - קוטר 26, מספיק ל 10-12סועדים