תיאור המנה:
קישים קלאסיים עם קלתית בצק פריך וחמאתי לארוח או ליומיום במחבר מילויים טעימים:
1. חדש! קיש תרד וגבינה בולגרית
2. ארוגולה וגבינת עיזים - קיש קלאסי בטוויסט מעניין - ארוגולה (רוקט) מאודה, גבינות צהובות ועיגולים נימוכים של גבינת עיזים רכה.
3. סלמון וגבינות - קוביות עסיסיות של סלמון עם תערובת גבינות ושמיר
4. ארבע גבינות - גאודה, בולגרית, מוצרלה ופרמזן
5. פטריות - פטריות טריות מוקפצות עם בצל ופטרוזיליה וגבינות.
6. סלק ובולגרית - גם יפה וגם טעים - פרוסות סלק בתערובת גבינות מנוקדות בקוביות בולגרית.
תכולת מנה:
קיש קטן - קוטר 22, מספיק ל 4-6 סועדים
קיש גדול - קוטר 26, מספיק ל 10-12סועדים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בקלתית - קמח לבן, חמאה, חלמון, מלח
במילוי - שמנת מתוקה, ביצים, חלב, מוצרלה, גאודה ותבלינים, ותוספת לפי סוג הקיש
הוראות חימום והגשה:
.מומלץ להוציא מקרור כשעה לפני ההגשה ולחמם בתנור או אובן, מכוסה על חום בינוני כ 20 דקות
ניתן לחמם גם במיקרו (פחות פריך)
הוראות אחסון והקפאה:
.יש לאחסן בקירור
ניתן להקפיא (מומלץ לעטוף היטב בניילון נצמד למנוע ייבוש בהקפאה)
בטעות הזמנתי שלוש אז הקפינו
דורית ס. | 15.05.2026הקיש סלומון מעולה
Orit F. | 06.05.2026קישים מעולים
דנה ה. | 18.02.2026קיש הפטריות מופלא
דנה ה. | 07.02.2026מעולה
דורית ס. | 07.02.2026יוצאית מן הכלל פשוט תענוג
דורית ס. | 23.01.2026בתור חובבת קישים מושבעת שניסתה אינספור גרסאות במסעדות ובמקומות שונים, אני יכולה לומר בפה מלא – זה הקיש הטעים ביותר שאכלתי, נקודה. הבצק היה פריך בצורה יוצאת דופן (סופר-פריך!), והמילוי היה פשוט חלומי: רך, עשיר, ועם נוכחות מורגשת ונדיבה של תרד וגבינות שלא 'נעלמו' בבלילה אלא הורגשו בכל ביס. שילוב מושלם של מרקמים וטעמים!
אנונימי | 22.01.2026הזמנתי קיש בטטה וגבינות שהגיע חם מהתנור והיה מעולה!
עודד ב. | 19.10.2024קיש הפטריות היה מאוד טעים ומעודן ,תענוג !
אנונימי | 13.07.2024הזמנו קיש פטריות. היה מעולה
אנונימי | 03.07.2024קיש הפטריות מעולה
דנה ה. | 26.03.2024קישים מעולים! הזמנו פטריות וארוגולה עם גבינת עיזים ולא התאכזבנו.
אנונימי | 01.10.2023הזמנו קיש בולגרית וסלק. מומלץ ביותר
אנונימי | 26.09.2023הזמנו קיש פטריות, והיה מ-עו-לה!
אנונימי | 23.08.2023נהדר..
ג'ניס כ. | 20.08.2023