תיאור המנה:
קוביות טופו מוקפצות עם גזר מזוגג בחמאה, מקלות קולורבי ורוטב תפוזים מתקתק-חרפרף
מנה עדינה וקלילה, שבה מתיקות ההדרים מאזנת חריפות קלה ונוגעת בטעמים הקלאסיים של המטבח הסיני. שילוב הירקות המתקתקים עם הטופו סופג הרוטב יוצר חוויה ביתית, צבעונית ומלאת רעננות – כמו גרסה מודרנית למנות ההדרים האסייתיות המסורתיות.
תכולת מנה:
בליטר טופו וגזר ברוטב תפוזים פיקנטי עדין יש כ- 250 גרם טופו
אפשרויות לשינויים:
ניתן לזגג את הגזר על שמן במקום חמאה לקבלת מנה טבעונית
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
טופו, גזר, קולורבי, חמאה, סוכר, תפוזים, סויה כהה, ג'ינג'ר, שום, חומץ אורז, צ'ילי כתוש, גרידת תפוז, בצל ירוק
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםהקפצה קלה במחבת עד לחימום
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
