תיאור המנה:
מיטלוף היא פשטידת בשר בקר אפויה עם ירקות מוחבאים וזיגוג חמוץ-מתוק בטעמים אסייתים. בדיוק כמו שילדים אוהבים, ולא פחות מהם גם המבוגרים.
תכולת מנה:
תבנית עגולה קוטר 18 ל-2-3 סועדים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בקר, בצל, גזר, סלרי, פלפל מתוק, פנקו, ביצים, קטשופ, חומץ תפוחים, סוכר חום, חלב, מלח, רוטב ווסטרשייר, פלפל שחור (מעט)
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאם מחממים במחבת - לפרוס לפרוסות בעובי של פרוסת לחם עבה, כ-2 דקות מכל צד
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
