4
תיאור המנה:
הגרסה הטבעונית של פסטה בולונז הקלאסית. פסטה טבעונית עבודת יד על בסיס קמח כוסמין, מוגשת עם ראגו פטריות שמפיניון עשיר בצד. מנה שמתאימה למבוגרים וילדים כאחד וכיף לאכול אותה לארוחת צהריים או ערב.
תכולת מנה:
חצי ליטר בולונז + ליטר פסטה
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קמח כוסמין, שמן זית, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, שורש סלרי, שומר, טימין, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, עגבניה, שום.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלפסטה: לחמם במים רותחים מספר דקות או במיקרו ולערבב עם הרוטב / ניתן לערבב עם הרוטב ולחמם במיקרו/ על הגז
הוראות אחסון והקפאה:
במקררפסטה: אחסון במקרר
