0
תיאור המנה:
המנה זמינה לפסח בלבד
חזה הודו שלם ועסיסי, עטוף בעשבי תיבול ומלווה ברוטב של פטריות, יין אדום, פלפל שחור וציר חום.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
נתח הודו במשקל של כ- 1 ק"ג
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חזה הודו, טימין, פטרוזיליה, רוזמרין, חרדל, שום, בצל, פטריות טריות, יין אדום, ציר בקר, מלח,פלפל
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרלהגיש קרבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקררניתן להקפיא את הרוטב בלבד ולהפשיר במקרר ערב לפני
