0
תיאור המנה:
המנה זמינה לפסח בלבד
נתח סינטה עשוי למידת עשייה מדיום בצורה מדוייקת, עטוף ברוזמרין ושום.
מוגש עם רוטב יין אדום ופלפל שחור (100 מל)
להגשה - מחממים את הרוסט בתנור חם כ- 10 דקות (יש להוציא מהמקרר שעה לפני החימום)
מחממים בנפרד את הרוטב במיקרו ומוזגים כף רוטב לכל סועד.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
נתח סינטה במשקל של כ- חצי קילו
אפשרויות לשינויים:
ניתן לבקש מידת עשייה אחרת ( מומלץ בין רייר עד מדיום) החימום הנוסף לפני ההגשה יעלה את מידת העשייה.
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
סינטה בקר, שום, רוזמרין, חרדל, מלח, פלפל, יין אדום, עגבניות, ציר בקר
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרלהגיש קרבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
