לחשו (מרק סולת מרוקאי אותנטי)
לחשו (מרק סולת מרוקאי אותנטי)
אבא שלומי

אבא שלומי

נעים מאד, אני שלומי.
מגיל קטן ישבתי במטבח של אמא וסבתא וספגתי המון טעמים וריחות. לאחר השחרור מהצבא טיילתי בטורקיה, יוון, איטליה וספרד שם למדתי עולמות חדשים של ריחות, טעמים וצבעים וכשחזרתי לארץ...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אבא שלומי »

תיאור המנה:

מרק סולת מרוקאי הנקרא בפי העדה האנטיביוטיקה של המרוקאים. המרק מכיל שום וכוסברה וכורכום שממלאים את הבית בריחות משכרים.

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סולת, כוסברה, שום, כורכום ומלח

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של אבא שלומי:

60066