דיל הודי צבעוני ומפנק
דיל הודי צבעוני ומפנק
מטבח שומר כשרות
אברהם- טאג' מאהל

אברהם- טאג' מאהל

מאז שהכרנו היה זה ברור, המטבח ההודי זה עיקר הסיפור!
אני דוד יליד הודו, ורותי צברית עם רקע פולני שהתחברה בקלות ובאהבה למטבח הססגוני.
גדלתי וספגתי את ניחוחות המטבח ההודי עוד מילדותי מאימי שהיא...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אברהם- טאג' מאהל »

תיאור המנה:

הדיל בסיס מתאים לכ 4-5 ארוחות. הבינוני לכ 6-7 ארוחות והגדול ל 8-9 ארוחות

עיקרית - סוג אחד לבחירה:
עיקרית נוספת - סוג אחד לבחירה:
וגם מקבלים במארז - מקבלים:
אורז בסמטי לבן ** (ליטר)
דאל - תבשיל עדשים כתומות (חצי ליטר)
פאפאד - קרקר קראנצי מקמח עדשים (3 יח')
צאטני ירוק- מטבל חמוץ חריף (100 גר')
ניתן להגדיל בתוספת 44 ₪ ולקבל:
תבשיל ירק - סוג אחד לבחירה:
וניתן להגדיל עוד בתוספת של 76 ₪ ולקבל:
מנת ילדים - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים לכ-4-5 ארוחות (כ-63 ש"ח לארוחה)

אפשרויות לשינויים:

במקום פרגית בטנדורי ניתן לבקש גם עם חזה עוף
במקום אורז לבן ניתן לבקש אורז צהוב

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

באטר ציקן טיקה - נתחי עוף בקארי אדום עם מחית קשיו, ובצל. פיקנטי  - נתחי חזה עוף , מחמאה , מחית בצל וקשיו , מחית עגבניות ,מחית שום ג'ינגר , קרם קוקוס , מיני תבלינים.

צ'יקן טיקה מסאלה - רצועות עוף בקרם קוקוס, מבושלות ברוטב מסאלה עשיר ופיקנטי - חזה עוף , גינגר שום , בצל ,פלפל חריף, עגבניות ,קרם קוקוס , עלי חילבה.

ביריאני עוף - נתחי חזה עוף בקרם קוקוס, לצד בצל ואגוזים עטופים באורז בסמטי. פיקנטי - חזה עוף,אורז בוסמטי,בצל ,אפונה ,גזר, קשיו , צימוקים ,שום וג'ינגר.
קרם קוקוס.

פרגית בטנדורי - פרגית בקרם קוקוס צלוייה עם בצל ברוטב טנדורי דומיננטי. קריספית מבחוץ ועסיסית מבפנים + אורז ** - חזה עוף / פרגיות ,קרם קוקוס, בצל, אורז בוסמטי

אורז בסמטי לבן ** - אורז בוסמטי ,מלח , כורכום

דאל - תבשיל עדשים כתומות - עדשים כתומות , בצל ,שום ג'ינגר , עגבניה , כוסברה ותבלינים.

פאפאד - קרקר קראנצי מקמח עדשים - קמח עדשים , תבלינים שונים.

צאטני ירוק- מטבל חמוץ חריף - פלפל חריף , כוסברה , נענע , שום , קוקוס ותבלינים.

אלו גובי - תבשיל תפו"א וכרובית - תפו"א , כרובית , עגבניה , בצל.

צ'אולי - שעועית במסאלה - שעועית עין שחורה ,עגבניות , תבלינים.

רגרה - תבשיל חומוס ותפו"א עם תמר הינדי - גרגרי חומוס, תפו"א, בצל, שום, כוסברה פלפל חריף , תמר הינדי.

שניצל עוף פריך - חזה עוף טרי, ביצה , קמח , פירורי לחם , תיבול עדין.

קציצות עוף ברוטב עגבניות שילדים אוהבים - חזה עוף טרי טחון , בצל , ביצים , עגבניות , רסק עגבניות , שום , לחם .

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של אברהם- טאג' מאהל:

חוות דעת לקוחות

יעל י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

היה מצויין

יעל י. | 11.11.2023
שני ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 2

מנות קטנות..

שני ק. | 11.11.2023
אורית ז.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצוינת.

אורית ז. | 14.10.2023
Salvador S.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים

Salvador S. | 29.03.2023
Salvador S.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד

Salvador S. | 28.03.2023
אורית ז.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצוינת.

אורית ז. | 08.10.2022
תהל ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

יקר ולא הכל היה לנו טעים

תהל ל. | 01.09.2022
38718