תיאור המנה:
כבד קצוץ שקשה להפסיק לאכול
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כבדי עוף, ביצים קשות, בצל, תבלינים, שמן
הוראות חימום והגשה:
בטמפ' החדר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
המטבח של טלי
נעים מאוד, אני טלי, גדלתי במטבח העיראקי והאשכנזי בבית הורי, בהמשך התחתנתי ולמדתי מחמותי את כל סודות הבישול המרוקאים.
לאורך 30 שנה בישלתי ואפיתי לילדים ולמשפחות במסגרת משפחתון שניהלתי.
אני מכינה...
